Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Mikroperforovaná forma na tartaletky ve tvaru kytky 9x9x2cm

Mikroperforovaná forma ve tvaru kytky. Rozměry 9 x 9 x 2 cm.
Skladem > 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
Forma na pečivo ve tvaru kytky, vyrobená z mikroperforovaného proužku z nerezové oceli, zaručí dokonalé propečení a zhnědnutí.

Tartaletky – váš kompletní průvodce

Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček ze dvou částí: korpusu z křehkého těsta zvaného „sablé“ a náplně. Název vychází z techniky „sablage“, kdy se studené máslo zapracuje do mouky do drobenky a poté se přidá vejce. Touto metodou vzniká těsto „sablé“, které může být slané i sladké; sladká varianta se nazývá „sablé sucré“. Díky této technice je těsto křupavé, po vychlazení lépe drží tvar při zpracování a na rozdíl od lineckého těsta se v rukou tolik nerozpouští. Přesto je lepší s těstem pracovat rychle a za studena.


Více...

Výrobní společnost
Karma Srl
Via Stefano Brun 8 Salerno 84131
customerservice@decora.it
www.decora.it

Technické parametry

Kategorie: Pevné ráfky
Formičky na tartaletky, tarty
Formičky a ráfky na tartaletky
Perforované ráfky
Výrobce Decora
EAN 8024622071486
Kód produktu 0064080

Související produkty

Dortový ráfek

Vykrajovátko kulatého tvaru, které je dostatečně vysoké. Ideální nejenom pro vykrajování, ale příprav

od 54 Kč

Skladem

Dortový ráfek

Praktické vykrajovátko, které má velice široké možnosti upotřebení. Průměr vykrajovátka je 6cm, výška

od 59 Kč

Skladem

Ráfek na pečení kruh 7cm

Ráfek na pečení o průměru 7 cm má široké využití při dekorování talířů.

98 Kč

Skladem > 10 ks

Oválný ráfek na pečení 11cm

Oválný ráfek na pečení o průměru 11 cm má široké využití při dekorování talířů.

61 Kč

Skladem > 10 ks